Chili Sos

  • 29 Ocak 2014
  • 312 kez görüntülendi.
Chili Sos

Malzemeler

  • Tane kırmızıbiber
  • Tane yeşilbiber
  • Tane beyazbiber
  • Tane karabiber
  • Tane kimyon
  • Tane kişniş
  • Tane yenibahar
  • 3 diş sarmısak
  • 1 limon suyu
  • 1 su bardağı saf zeytinyağı
  • Yarım su bardağı ayçiçek yağı
  • 1 çay kaşığı tuz

Hazırlanışı:
Yukarıda sayılan baharatlar eşit miktarda irice çekilir, sarmısak tuzla ezilir, tüm malzeme yağ ve limonsuyu ile karıştırılarak cam bir kavanozda saklanır. Izgara etlerde, av etlerinde, balıkta ve beyaz ette, pişme esnasında bir çay kaşığı kullanılır.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ