Yoğurt Tatlısı

  • 28 Ocak 2014
  • 271 kez görüntülendi.
Yoğurt Tatlısı
Malzemeler:

  • 3 adet yumurta
  • 1 çay bardağı şeker
  • 3 çay bardağı yoğurt
  • 50 gr. margarin
  • 3 çay bardağı un
  • 3 çay bardağı irmik
  • 2 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  •   hindistan cevizi
  • 4 su bardağı şeker
  • 4,5 su bardağı su
  • 1/2 adet limon

Hazırlanışı:

Yoğurt tatlısının şerbeti için şeker, su ve limonu kaynatın. Kıvamına gelince şerbetin içinden limonu çıkarın. Şerbeti soğutun. Yumurtaları çırpma kabına alıp, şeker ile birlikte beyazlaşana kadar çırpın. Yoğurdu ve margarini ekleyip karıştırın. Un, irmik, kabartma tozları ve vanilyayı ekleyip düşük hızda iyice karıştırın. Yağlanmış ve çok az şeker serpilmiş dikdörtgen bir borcama hamuru boşaltın.

Önceden ısıtılmış 200 derece fırında her tarafı iyice kızarana kadar pişirin. (Son birkaç dakika 150 derecede pişirebilirsiniz.) Fırından çıkarıp üzerine şerbetini dökün. Şerbeti çekene kadar bekleyip hindistan cevizi ile süsleyin. Afiyet olsun.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ