Tatlı Tarhana

  • 28 Ocak 2014
  • 241 kez görüntülendi.
Tatlı Tarhana

Malzemeler (4 kişilik) :

• 1 çay bardağı köftelik bulgur
• 6 çay bardağı su
• 1 çay bardağı üzüm pekmezi
• Ceviz, tarçın, toz karanfil

Yapılışı:

Bulguru suda haşlayın. Suyunu çekince üzerine pekmezi ilave edin. Pekmezle iyice pişmesini sağlayın. Gerekirse 1 veya 2 çay bardağı daha sıcak su ilave edin. Yanmaması için sık sık karıştırın.

Tencereyi ocaktan alıp ceviz, toz karanfil ve tarçını ilave edip karıştırın. Katılaşınca ıslattığınız düz bir cam kaba aktarıp düzgün bir şekilde yayın. İyice soğuduktan sonra dilimleyin. Üzerini dilediğiniz şekilde süsleyip servis yapın.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ