Frenk Üzümlü Parfe

  • 28 Ocak 2014
  • 264 kez görüntülendi.
Frenk Üzümlü Parfe

Malzemeler

  • 200 gr. siyah Frenk üzümü
  • 10 adet yumurta sarısı
  • 200 gr. toz şeker
  • 500 gr. krema
  • 80 gr. pudra şekeri
  • 20 gr. nişasta

Hazırlanışı Yumurta sarılarını ve toz şekeri, sıcak suyun üstünde, benmari usulü çırpın. Ardından 500 gr. kremayı çırparak karışıma ekleyin. Malzemelerin hepsini birlikte karıştırarak kaynatın ve sos haline getirin.

Bir başka kapta frenk üzümlü sosu hazırlayın. Bardakları yarısına kadar parfe ile doldurup üzerine bir miktar sos ilave edin. Tekrar parfe kremasından ekleyerek bardakları derin dondurucuya koyun. Yaklaşık 45 dakika dinlendirdikten sonra frenk üzümleri ile süsleyip servise hazır hale getirin. (Dilerseniz çilek dilimleriyle süsleyebilirsiniz) Afiyet olsun…

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ