Fındıkpare

  • 28 Ocak 2014
  • 254 kez görüntülendi.
Fındıkpare

Malzemeler

  • 3 su bardağı un
  • 3 yumurta
  • 200 gram tereyağı
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 1 su bardağı toz fındık
  • 4 çorba kaşığı irmik
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu

Şerbeti için:

  • 3,5 su bardağı toz şeker
  • 4 su bardağı su
  • 1 dilim limon

Hazırlanışı:

 Fındıkpare tatlısını hazırlamak için karıştırma kabına tereyaı konur ve el ile ezilir, pudra şekeri de eklendikten sonra iyice karıştırılır. Karışıma 2 yumurta ve 1 yumurtanın akı, vanilya, kabartma tozu ve un eklenerek karıştırılır ve iyice yoğrulur.

Hazırlanan hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparılır ve yuvarlanır. Yuvarlanan hamurlar önce yumurtanın sarısına ardından da fındığa batırılır ve yağlanmış tepsiye dizilir. 180 derece fırında pişirilir.

Şerbetinin hazırlanışı: Şeker, su ve bir dilim limon kaynatılır. Pişen tatlıya sıcak şerbet dökülür (hem tatlı hem şerbet sıcak olmalı) ve üzeri tepsiyle kapatılır. Şerbeti emen tatlı daha sonra servis edilir. Afiyet olsun.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ