Damla Sakızlı Tavuk Göğsü

  • 28 Ocak 2014
  • 381 kez görüntülendi.
Damla Sakızlı Tavuk Göğsü

Malzemeler:

  • 2 kahve fincanı pirinç unu
  • 2 kahve fincanı mısır nişastası
  • 5 su bardağı süt
  • 2 su bardağı toz şeker
  • Yarım adet tavuk gögsü
  • Yarım çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı sakız

Hazırlanışı Sakızlı tavuk göğsü tarifi için önce tavuk etini haşlayıp lif lif didikleyin. Pirinç unu, nişasta, şeker ve sütü pişirdikten sonra 10 dakika mikserde çırpın. Çırpma işlemi bittikten sonra üzerine tavuk etini ilave edin. Bir kepçe tavuk suyu ile beraber sakızı da ekleyerek tahta kaşıkla döve döve çırpın. Hazırladığınız sakızlı tavuk göğsünü ne kadar iyi döverseniz o kadar iyi olur. Öyle ki, yenirken ağıza tavuk parçaları bütün olarak gelmemeli, bir bakıma dövülerek tavuk eti sakız haline getirilmeli. Tavuk göğsünü yayvan bir tepsiye döküp soğuyunca üzerine tarçın serperek servis yapın. Afiyet olsun.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ