Çikolatalı Fudge

  • 28 Ocak 2014
  • 313 kez görüntülendi.
Çikolatalı Fudge

Malzemeler

  • 1 Su Bardağı Antep Fıstığı
  • 4 Paket Bitter Çikolata
  • 100 ml Süt Kreması
  • 2 Çorba Kaşığı Toz Şeker
  • 1 Tutam Tuz
  • 1 Adet Yumurta Sarısı

Hazırlanışı:

Bir tencereye aldığınız kremanın içine toz şeker ve tuz ilave edip, kaynayana kadar ısıtın. Bu arada tahta kaşıkla karıştırarak toz şekerin erimesini sağlayın. Tencereyi ocaktan alıp, elinizle parçalara ayırdığınız çikolatayı ekleyin ve sürekli karıştırarak eritin. Karışım ılınınca yumurta sarısını katın ve rengi açılana kadar çırpın. Antep fıstığını ilave edip karıştırın. Alüminyum folyo serilmiş dikdörtgen bir kaba boşaltın ve donması için 2-3 saat bekletin. Daha sonra küçük kareler halinde kesin ve buzdolabında 1-2 saat beklettikten sonra servis yapın.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ