Sirkeli Somon

  • 30 Ocak 2014
  • 282 kez görüntülendi.
Sirkeli Somon

Malzemeler:

  • 4 somon biftek
  • 2 fincan zeytinyağı
  • 3 çorba kaşığı tereyağı
  • 1 adet soğan
  • 1 sap kereviz
  • un
  • 1 çay kaşığı rezene
  • 2 çorba kaşığı sirke

Yapılışı:

1. Her iki yağın yarısı tencerede ısıtılır. 2. Kereviz ve soğan yumuşayana kadar pişirilir. 3. Balıklar unlanır. 4. Geriye kalan yağlar tencereye eklenip, balıklar kızartılır. 5. Servis tabağına alınan balıkların yanına hazırlanan soğanlı kereviz konulur.
Sıcak olarak servis yapılır.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ