Levrek Sote

  • 30 Ocak 2014
  • 255 kez görüntülendi.
Levrek Sote

Malzemeler:

  • 2 adet levrek fileto
  • 1/2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı krema
  • 1 yemek kaşığı kapari
  • 1/2 yemek kaşığı limon suyu
  • 4 – 5 yemek kaşığı damla acı sos
  • 1/4 yemek kaşığı tuz
  • 3 adet taze soğan

Hazırlanışı:

Levrek filetoları 2 cm. kalınlığında parçalara kesin. Kapariyi ince ince kıyın. Taze soğanların yeşil kısımlarını doğrayın. Kapari, limon suyu, acı sos, tuz ve taze soğanları balıklarla karıştırın.

Tavaya az miktarda sıvı yağ koyun. 2 dakika sonra balıklı karışımı ilave edip 6 dakika pişirin. Son olarak kremayı ekleyin ve 2 dakika daha pişirin. Levrek soteyi servis tabaklarına alıp yanında bol maydanoz ile servis yapın. Afiyet olsun…

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ