Kiremitte Alabalık

  • 30 Ocak 2014
  • 249 kez görüntülendi.
Kiremitte Alabalık

Malzemeler: (Kişibaşı)

  • 1 kiremit,
  • 1 alabalık,
  • 1 ufak salkım koruk,
  • 1 sap taze soğan,
  • 3 yaprak defne,
  • havanda ezilmiş pembe karabiber,
  • deniz tuzu,
  • sızma zeytinyağı

Yapılışı:

Balığı boydan kılçık boyunca yarın. Balığın içini dışını tuz, biber ve zeytinyağı ile sıvayın. Soğanı ve korukları doğrayın, tuz ve biber ile harmanlayın ve defne yaprakları ile balığın içine boylu boyunca döşeyin. Balığı kiremite yerleştirin ve kızgın fırında pişirin.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ