Kağıtta Çipura (Tefal ActiCook ile)

  • 30 Ocak 2014
  • 284 kez görüntülendi.
Kağıtta Çipura (Tefal ActiCook ile)

Malzemeler:

  • 4 adet çipura fileto (derili)
  • 30 gr. tereyağı
  • 4 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1/2 adet limonun suyu
  • 1 adet limonun kabuğu
  • 1 bardak balık suyu
  • 3 dal maydanoz (ince kıyılmış)
  • 2 dal taze soğan (ince kıyılmış)
  • 2 dal nane (ince kıyılmış)
  • 1 bardak su
  • Tuz, karabiber

Hazırlanışı:

Kağıtta çipura için önce çipuraları tereyağı, zeytinyağı, maydanoz, nane, taze soğan, sarımsak, limon suyu ve limon kabuklarıyla harmanlayıp yağlı kağıda sarın. ActiCook’un buhar sepetine yerleştirin. ActiCook’a 1 ölçek su ilave edip buhar sepetini haznenin içine yerleştirin. ActiCook’un kapağını kapatın. 2. programı seçin ve 2 dakikaya ayarlayın. Akıllı kontrol saatinin sinyali pişirmenin başladığını belirtir, bu sinyalle birlikte ısı kaynağını yaklaşık üçte birine kadar düşürün. Pişirmenin sonunda pozisyonunu seçin ve buhar çıkışı tamamlanınca ActiCook’un kapağını açın. Balıkları tabağa alın. Tuz, karabiber serpiştirin. Limon kabuğu rendesiyle süsleyip servis yapabilirsiniz.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ