İspanyol Karides

  • 30 Ocak 2014
  • 209 kez görüntülendi.
İspanyol Karides

Malzemeler:

  • 1 kg karides
  • 2 adet ince dilimlenmiş soğan
  • 2 su bardağı bira(alkollü içecek)
  • 1 diş sarımsak
  • 1 defne yaprağı
  • 3 adet tane karabiber
  • 2 adet kereviz yaprağı
  • 2 dili tuz
  • Yarım limon

Hazırlanışı:

Birayı genişçe bir kaba boşalttıktan sonra sarımsak, soğan dilimleri, defne yaprağı, kereviz, biber ve tuzu ekleyin. Hepsini yaklaşık olarak 10 dakika kaynatın. Limon ve karidesleri de katarak bir 10-15 dakika daha kaynatın. Ateşten alıp soğumaya bırakın. Karidesin kabuklarını soyup ve iyice soğuttuktan sonra servis yapın. Özellikle garnitür ya da meze olarak balık sofranıza ayrı bir tat katacaktır. Afiyet olsun…

Not: Tarif www.hurriyetaile.com/yemek-tarifleri sitesinden alınmıştır.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ