Ekşili Tatlılı Karidesler

  • 30 Ocak 2014
  • 324 kez görüntülendi.
Ekşili Tatlılı Karidesler
Malzemeler:

  • 75 gr. mısır
  • 100 gr. mantar
  • 1 çorba kaşığı sıvı yağ
  • 450 gr. karides
  • 175 gr. labne peyniri
  •   sos
  • 45 ml. şeri sek
  • 5 çorba kaşığı elma suyu
  • 2 çorba kaşığı domates salçası
  • 2 çorba kaşığı sirke
  • 1 çorba kaşığı şeker
  • 3 çorba kaşığı soya sosu
  • 4 çorba kaşığı mısır unu

Hazırlanışı:

Önce sosumuzu hazırlayıp, bir kenara koyalım. Bunun için tüm sos malzemelerini bir kapta karıştırın ve bir kenarda bekletin.

Brokoliyi ufak çiçekler halinde ayırın, soğanları ve kırmızı biberi kıyın. Mantarları küçük küçük doğrayın. Mısırları yıkayıp hazırlayın.

Sıvı yağı yapışmaz bir tavada kızdırın, sebzeleri hepsini ekleyip, sote edin. 5 dakika kadar pişirin. Karidesleri ilave edip, 3 dakika daha pişirin.

Daha sonra sosu ilave edip, karides ve sebzelerle beraber bir süre daha kaynatın. Yemeğiniz pişince ocaktan indirin.

 

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ