Kremalı Domates Çorbası

  • 31 Ocak 2014
  • 258 kez görüntülendi.
Kremalı Domates Çorbası

Malzemeler:

  • 3 su bardağı domates suyu
  • 4 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 3 su bardağı et suyu
  • 1 yarım su bardağı süt
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 tatlı kaşığı kırmızı biber
  • 3-4 yemek kaşığı krema
  • Tuz
  • Karabiber

Hazırlanışı:

Sıvı yağı derin bir tencere içine koyup kızdırın. Unu ekleyip, kokusu gidene kadar kavurun. Et suyunu ve domates suyunu ekleyip iyice karıştırın. Sütü, tuzu, kırmızıbiberi ve karabiberi ekleyip tatlandırın. Bir taşım kaynattıktan sonra sıcak olarak servis edin. Kremayı bir kase içinde karıştırıp, çorbanın üzerine gezdirin. Afiyet olsun…

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ